De Laren Coulisse Cuvée Rood bewijst dat een serieuze rode wijn niet per se uit Bordeaux of de Rhône hoeft te komen. Deze stevige Nederlandse rode wijn groeit en rijpt gewoon in eigen land, op Wijngoed Gelders Laren in Gelderland. Wie houdt van een rode wijn met karakter, maar de herkomst graag dichter bij huis zoekt, ontdekt hier een verrassend volle fles met een mooi verhaal erachter.
Het wijnhuis
Achter de Laren Coulisse Cuvée Rood schuilt het werk van een ambitieus Gelders wijngoed dat de afgelopen jaren flink van zich liet spreken. De wijn is gemaakt van de druivenrassen Regent en Pinotin, twee schimmelresistente rassen die zich uitstekend thuis voelen in het Nederlandse klimaat en die de wijnmaker in staat stellen om met minimale ingrepen een rijpe, geconcentreerde wijn te maken. Na de oogst rijpt de wijn veertien maanden op Amerikaans eiken, wat hem extra diepte, structuur en een zachte kruidigheid meegeeft. Niet voor niets sleepte het wijngoed met zijn wijnen al meerdere onderscheidingen in de wacht, waaronder eremetaal op nationale en internationale wijnkeuringen. Naast deze fantasche rode wijn heeft dit wijnhuis ook nog een verrassende witte wijn. De Laren Coulisse wit Solaris. Dit alternatief vindt je hier.
De smaak
In het glas toont de Laren Coulisse Cuvée Rood zich gul en sappig. De geur en smaak worden gedragen door rijp, donker rood fruit, omlijst door subtiele kruidige tonen uit het eikenhout. Het is een wijn met body en een opvallend lange, aangename afdronk, zonder zwaar of stroef te worden. Precies die combinatie van fruit, kruidigheid en lengte maakt hem zo geschikt voor een uitgebreide maaltijd.
Schenk de Laren Coulisse Cuvée Rood op ongeveer 16 °C, dan komt het kruidige, warme karakter het mooist tot zijn recht. Wie de wijn iets koeler serveert, rond 12 °C, haalt juist de frisheid naar voren. Aan tafel is dit een echte vleeswijn: hij combineert moeiteloos met een Hollandse biefstuk met jus, een stoofpotje of gerechten van gevogelte. Kortom, een Nederlandse rode wijn die internationale klasse koppelt aan een verhaal van eigen bodem. Bestel de Laren Coulisse Cuvée Rood eenvoudig online en proef zelf wat Gelderland in huis heeft.
Bestel hier de Laren Coulisse Cuvée rood!
Veel gestelde vragen over de Laren Coulisse Cuvée Rood
Waar komt de deze wijn vandaan?
De wijn komt uit Nederland, van Wijngoed Gelders Laren in de provincie Gelderland. Het is daarmee een echte Nederlandse rode wijn van eigen bodem.
Van welke druiven is deze rode wijn gemaakt?
Deze rode wijn is gemaakt van de druivenrassen Regent en Pinotin. Dit zijn schimmelresistente rassen die goed gedijen in het Nederlandse klimaat.
Hoe lang rijpt de wijn op hout?
De Laren Coulisse Cuvée Rood rijpt veertien maanden op Amerikaans eiken, wat de wijn extra structuur, diepte en een zachte kruidigheid geeft.
Waar is de Laren Coulisse Cuvée Rood lekker bij?
De wijn past uitstekend bij rood vlees, zoals een Hollandse biefstuk met jus, bij stoofgerechten en bij gevogelte.
Op welke temperatuur schenk je de Laren Coulisse Cuvée Rood?
Serveer de wijn rond 16 °C voor een vol, kruidig karakter, of iets koeler op 12 °C als je de frisheid wilt benadrukken.
