Veel gestelde vragen over wijn en Kwaliteitwijnen.nl

Hoe kies ik een goede wijn?

Een goede wijn is vooral een wijn die bij jouw smaak en het moment past. Houd je van frisse, lichte wijn? Kijk dan bijvoorbeeld naar Sauvignon Blanc, Pinot Grigio of een frisse rosé. Voor een vollere witte wijn is Chardonnay vaak interessant.

Bij rode wijn kun je grofweg kiezen tussen soepel en fruitig, of juist krachtig en stevig. Merlot en Primitivo zijn vaak toegankelijk en fruitig, terwijl Cabernet Sauvignon, Syrah en Malbec doorgaans krachtiger zijn. Pinot Noir is meestal wat lichter en eleganter.

Kijk daarnaast naar het gerecht, de gelegenheid en je budget. Een duurdere fles is namelijk niet automatisch de beste keuze.

Welke druivensoort past bij mijn smaak?

Dat hangt vooral af van de wijnstijl waarvan je houdt. Drink je graag frisse, aromatische witte wijn? Dan kan Sauvignon Blanc goed bij je passen. Pinot Grigio is vaak licht en toegankelijk, terwijl Chardonnay zowel fris als juist vol en romig kan zijn.

Bij rode wijn is Pinot Noir interessant als je van een lichtere stijl houdt. Merlot is meestal zacht en fruitig. Cabernet Sauvignon, Syrah en Malbec zijn interessante druiven als je liever een stevigere rode wijn drinkt.

Probeer verschillende druiven naast elkaar. Zo ontdek je snel welke smaken en stijlen jouw voorkeur hebben.

Welke wijn past bij welk gerecht?

Een goede wijn-spijscombinatie draait om balans. Een lichte vis vraagt meestal om een andere wijn dan een krachtige stoofschotel. Frisse witte wijnen passen vaak goed bij vis, schaal- en schelpdieren en salades. Volle witte wijnen kunnen mooi combineren met romige gerechten, gevogelte en rijkere visgerechten.

Bij rood passen lichte, fruitige wijnen vaak goed bij bijvoorbeeld gevogelte en charcuterie. Krachtige rode wijnen komen beter tot hun recht bij gegrild vlees, wild en stevige stoofgerechten.

Let niet alleen op het hoofdingrediënt, maar ook op saus, kruiden en bereidingswijze.

Welke wijn is geschikt als cadeau?

Als je weet wat iemand graag drinkt, is een fles uit zijn of haar favoriete streek of van een favoriete druif een persoonlijke keuze. Ken je de smaak niet goed, kies dan voor een toegankelijke wijn of een wijnpakket met verschillende flessen.

Voor feestelijke gelegenheden is mousserende wijn of champagne een voor de hand liggende mogelijkheid. Een bijzondere fles uit een bekende wijnstreek kan juist geschikt zijn voor een verjaardag, jubileum of bedankje.

Let bij een cadeau niet alleen op de prijs. Een interessant verhaal achter de wijn, producent of herkomst kan een fles extra bijzonder maken.

Wat is een goede wijn onder €10?

Ook onder de tien euro zijn goede wijnen te vinden. Kijk niet alleen naar bekende wijnhuizen of etiketten, maar vooral naar herkomst, druivensoort en prijs-kwaliteitverhouding. Landen en regio’s met relatief gunstige productiekosten kunnen verrassend goede wijnen voor een lage prijs bieden.

Aanbiedingen zijn eveneens interessant. Een wijn die normaal boven je budget ligt, kan door een tijdelijke korting ineens onder de tien euro uitkomen.

We hebben verschillende betaalbare wijnen voor je op een rij gezet.

Is een duurdere wijn altijd beter?

Nee. Een hogere prijs betekent niet automatisch dat jij de wijn lekkerder zult vinden. De prijs wordt onder andere beïnvloed door herkomst, grondprijzen, productiemethode, opbrengst per hectare, rijping, verpakking, beschikbaarheid en reputatie van de producent.

Bovendien blijft smaak persoonlijk. Een betaalbare, fruitige wijn kan precies zijn wat jij zoekt, terwijl een veel duurdere wijn minder goed bij je voorkeur past.

Kijk daarom niet alleen naar de prijs, maar vooral naar druif, smaakprofiel, herkomst en het moment waarop je de wijn wilt drinken.

Wat is het verschil tussen rode, witte en rosé wijn?

Het verschil ontstaat vooral door de gebruikte druiven en de manier waarop de wijn wordt gemaakt. Bij rode wijn vergist het druivensap doorgaans samen met de schillen van blauwe druiven. Hierdoor krijgt de wijn zijn kleur en komen onder andere tannines uit de schil in de wijn terecht.

Bij witte wijn wordt het sap meestal vóór de vergisting van de schillen gescheiden. Witte wijn kan overigens ook van blauwe druiven worden gemaakt, zolang het sap nauwelijks contact met de schil heeft.

Rosé wordt meestal van blauwe druiven gemaakt, waarbij het sap relatief kort contact heeft met de schillen.

Wat is het verschil tussen champagne en mousserende wijn?

Champagne is mousserende wijn, maar niet iedere mousserende wijn is champagne. Alleen mousserende wijn die uit de Franse Champagnestreek komt en aan de regels van de appellatie voldoet, mag champagne worden genoemd.

Er bestaan daarnaast allerlei andere mousserende wijnen. Prosecco komt voornamelijk uit Noordoost-Italië, cava uit Spanje en crémant is de naam voor verschillende Franse mousserende wijnen die buiten de Champagne volgens vastgelegde regels worden gemaakt.

De productiemethode, druiven en herkomst hebben allemaal invloed op de uiteindelijke smaak en prijs.

Wat is droge wijn?

Een droge wijn bevat weinig restsuiker. Tijdens de vergisting zetten gisten de natuurlijke suikers uit druivensap om in alcohol. Wanneer weinig suiker overblijft, ervaren we de wijn als droog.

Droog betekent overigens niet hetzelfde als zuur. Een droge wijn kan fruitig, vol of aromatisch smaken zonder daadwerkelijk zoet te zijn. Ook de zuren, alcohol en aroma’s beïnvloeden hoe zoet of droog een wijn overkomt.

Termen als droog, halfdroog en zoet zeggen dus vooral iets over het suikergehalte en de smaakbeleving, niet over de kwaliteit van de wijn.

Wat betekent tannine in wijn?

Tannines zijn stoffen die onder andere voorkomen in druivenschillen, pitten en steeltjes. Ook rijping op houten vaten kan tannines aan wijn toevoegen. Ze spelen vooral bij rode wijn een belangrijke rol.

Tannine herken je aan het droge of stroef aanvoelende effect in je mond, vergelijkbaar met sterke zwarte thee. Sommige rode wijnen bevatten relatief weinig tannine en smaken daardoor zachter, terwijl andere wijnen steviger en krachtiger overkomen.

Tannines kunnen ook bijdragen aan het bewaarpotentieel van bepaalde wijnen.

Wat betekent ‘body’ bij wijn?

Body beschrijft hoe licht of vol een wijn in je mond aanvoelt. Je kunt het enigszins vergelijken met het verschil tussen magere en volle melk: beide zijn vloeibaar, maar het mondgevoel is duidelijk anders.

Een lichte wijn voelt verfijnder en minder zwaar aan, terwijl een volle wijn rijker en krachtiger overkomt. Alcohol, extract, tannines, zuren, suiker en de manier waarop een wijn is gemaakt kunnen allemaal invloed hebben op dit mondgevoel.

Body zegt op zichzelf niets over de kwaliteit. Zowel lichte als volle wijnen kunnen uitstekend zijn.

Wat is het verschil tussen Chardonnay en Sauvignon Blanc?

Chardonnay en Sauvignon Blanc zijn beide bekende witte druiven, maar leveren vaak heel verschillende wijnstijlen op.

Sauvignon Blanc staat doorgaans bekend om zijn frisse zuren en uitgesproken aroma’s. Afhankelijk van de herkomst kun je bijvoorbeeld citrus, groene tonen en tropisch fruit tegenkomen.

Chardonnay is bijzonder veelzijdig. Een Chardonnay zonder houtrijping kan fris en fruitig zijn, terwijl houtrijping kan zorgen voor een voller mondgevoel en aroma’s die bijvoorbeeld aan boter, vanille of toast doen denken.

Welke je lekkerder vindt, hangt dus vooral af van de stijl die je zoekt.

Wat is het verschil tussen Pinot Gris en Pinot Grigio?

Pinot Gris en Pinot Grigio zijn namen voor dezelfde druivensoort. Het verschil zit vooral in de wijnstijl en herkomst.

Pinot Grigio wordt sterk geassocieerd met Italië en is vaak licht, fris en toegankelijk. Pinot Gris wordt onder andere gebruikt in de Elzas, waar de wijnen voller, rijker en aromatischer kunnen zijn.

Dat is geen absolute regel: de uiteindelijke stijl wordt ook bepaald door klimaat, wijngaard en keuzes van de wijnmaker.

Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?

Alcoholvrije wijn wordt doorgaans eerst op een vergelijkbare manier als gewone wijn geproduceerd. Vervolgens wordt de alcohol geheel of grotendeels uit de wijn verwijderd.

Daarvoor bestaan verschillende technieken, waaronder vacuümdestillatie en membraantechnieken. Het doel is de alcohol te verwijderen en tegelijkertijd zoveel mogelijk aroma en karakter te behouden.

Omdat alcohol invloed heeft op onder andere mondgevoel, aroma en smaak, kan alcoholvrije wijn anders smaken dan de oorspronkelijke wijn.

Zit er echt geen alcohol in alcoholvrije wijn?

De aanduidingen op alcoholvrije en alcoholarme dranken kunnen verschillen en een product kan afhankelijk van de gebruikte aanduiding nog een kleine hoeveelheid alcohol bevatten. Kijk daarom altijd naar het vermelde alcoholpercentage op de fles of productpagina als het voor jou belangrijk is om alcohol volledig te vermijden.

Op Kwaliteitwijnen.nl vermelden we waar mogelijk het alcoholpercentage bij de wijn.

Hoe lang kun je wijn bewaren?

Dat verschilt sterk per wijn. Veel wijnen die je in de winkel koopt zijn gemaakt om relatief jong te drinken en worden niet automatisch beter wanneer je ze jarenlang bewaart.

Wijnen met voldoende zuren, tannines, concentratie en/of suiker kunnen soms wel langere tijd rijpen. De druif, jaargang, producent en bewaaromstandigheden spelen daarbij een belangrijke rol.

Bewaar wijn die bedoeld is om te rijpen op een donkere plaats met een stabiele, koele temperatuur en zo min mogelijk temperatuurschommelingen.

Hoe lang blijft geopende wijn goed?

Een geopende fles wijn verandert door contact met zuurstof. Hoe snel dat gebeurt verschilt per wijn, maar veel stille wijnen blijven na openen nog enkele dagen goed wanneer je de fles afsluit en in de koelkast bewaart.

Proef en ruik altijd voordat je de wijn opnieuw inschenkt. Wanneer fruitige aroma’s zijn verdwenen en de wijn vlak, sterk geoxideerd of onaangenaam ruikt en smaakt, is hij over zijn beste moment heen.

Ook rode wijn kun je na openen in de koelkast bewaren. 

Op welke temperatuur moet je wijn drinken?

De ideale serveertemperatuur hangt af van de wijnstijl. Mousserende wijn en frisse witte wijn worden doorgaans koel geschonken. Volle witte wijn mag meestal iets warmer zijn. Lichte rode wijn kan licht gekoeld erg lekker zijn, terwijl krachtige rode wijn doorgaans wat warmer wordt geserveerd.

Te koud serveren kan aroma’s onderdrukken. Bij een te hoge temperatuur kan vooral de alcohol sterker naar voren komen.

Bij veel wijnen op Kwaliteitwijnen.nl vermelden we daarom een aanbevolen serveertemperatuur.

Moet rode wijn op kamertemperatuur worden gedronken?

Niet noodzakelijk. De traditionele aanbeveling om rode wijn op kamertemperatuur te drinken stamt uit een periode waarin kamers vaak aanzienlijk koeler waren dan moderne woonkamers.

Voor veel rode wijnen is ongeveer 16 tot 18 °C een bruikbare richtlijn. Lichte rode wijnen kunnen vaak nog iets koeler worden geschonken.

Staat een fles rode wijn in een warme woonkamer, dan kan het dus juist prettig zijn om hem voor het serveren kort te koelen.

Kan ik wijn rechtstreeks bij Kwaliteitwijnen.nl bestellen?

Nee. Kwaliteitwijnen.nl verkoopt zelf geen wijn. Wij helpen je bij het ontdekken en vergelijken van wijnen van verschillende wijnwinkels en wijnspecialisten.

Heb je een wijn gevonden die je wilt kopen? Via de betreffende link of knop ga je naar de aanbieder van de wijn. Je rondt je bestelling vervolgens rechtstreeks bij deze wijnwinkel af.

De wijnwinkel is daarmee ook de partij waarbij je de overeenkomst voor je aankoop aangaat.

Waarom word ik doorgestuurd naar een andere wijnwinkel?

Kwaliteitwijnen.nl is geen wijnwinkel, maar een platform waarop je wijnen kunt ontdekken en vergelijken. De wijnen worden verkocht door de aangesloten wijnwinkels en andere aanbieders.

Wanneer je een wijn hebt gekozen, sturen we je daarom door naar de aanbieder. Daar kun je de actuele prijs, voorraad, verzendvoorwaarden en betaalmogelijkheden controleren en eventueel je bestelling plaatsen.

Kost bestellen via Kwaliteitwijnen.nl extra geld?

Nee. Je betaalt niet extra omdat je via Kwaliteitwijnen.nl bij een aanbieder terechtkomt.

Wanneer je via een link op onze website doorklikt en vervolgens een aankoop doet, kunnen wij daarvoor in sommige gevallen een vergoeding of commissie van de aanbieder ontvangen. Daarmee kunnen we Kwaliteitwijnen.nl onderhouden en verder uitbreiden.

Dit wordt niet als afzonderlijke toeslag aan jou in rekening gebracht.

Zijn de prijzen op Kwaliteitwijnen.nl altijd actueel?

We proberen prijzen en aanbiedingen zo actueel mogelijk te houden. Een wijnwinkel kan een prijs of actie echter op ieder moment aanpassen. Daardoor kan er soms een verschil bestaan tussen een prijs op Kwaliteitwijnen.nl en de actuele prijs bij de aanbieder.

Controleer daarom voordat je bestelt altijd de prijs in de webshop van de aanbieder. De prijs die de verkopende wijnwinkel bij het bestellen vermeldt, is leidend.

Wat zijn de verzendkosten?

De verzendkosten verschillen per aanbieder. Sommige wijnwinkels bieden vanaf een bepaald bestelbedrag gratis verzending aan, terwijl andere winkels vaste of variabele verzendkosten rekenen.

Omdat je de bestelling bij de wijnwinkel zelf plaatst, vind je de actuele verzendkosten en voorwaarden tijdens het bestellen bij die aanbieder.

Het kan bij het vergelijken van wijn dus verstandig zijn om naast de flesprijs ook naar eventuele verzendkosten te kijken.

Welke betaalmethoden kan ik gebruiken?

De betaalmethoden worden bepaald door de wijnwinkel waar je uiteindelijk bestelt. Kwaliteitwijnen.nl verwerkt zelf geen betalingen.

Bekijk daarom bij de betreffende aanbieder welke betaalmethoden beschikbaar zijn. Zo voorkomen we dat we betaalmogelijkheden noemen die bij een bepaalde winkel of op een later moment niet beschikbaar zijn.

Mijn bestelling is niet geleverd. Met wie moet ik contact opnemen?

Neem contact op met de wijnwinkel waar je de bestelling hebt geplaatst. Kwaliteitwijnen.nl verwerkt zelf geen bestellingen en beschikt daardoor niet over de benodigde bestel- en verzendgegevens om te zien waar je pakket zich bevindt.

In de bestelbevestiging van de wijnwinkel vind je doorgaans de gegevens waarmee je contact kunt opnemen en eventueel je bestelnummer.

Kan ik mijn bestelling via Kwaliteitwijnen.nl annuleren of retourneren?

Nee. Je bestelling is geplaatst bij de wijnwinkel waarnaar we je hebben doorverwezen. Annuleringen, retouren, terugbetalingen en vragen over een specifieke bestelling lopen daarom via deze aanbieder.

Bekijk de voorwaarden van de betreffende wijnwinkel of neem rechtstreeks contact met de winkel op wanneer je een bestelling wilt wijzigen, annuleren of retourneren.

Kan ik verschillende wijnen met elkaar vergelijken?

Kwaliteitwijnen.nl is juist bedoeld om het gemakkelijker te maken om wijnen te ontdekken en vergelijken. Je kunt bijvoorbeeld kijken naar druivensoort, land, wijnstreek, smaakprofiel, prijs en aanbiedingen.

Bepaal eerst wat je ongeveer zoekt, bijvoorbeeld een frisse witte wijn voor bij vis of een krachtige rode wijn voor bij vlees, en vergelijk vervolgens de mogelijkheden die daarbij passen.

Zo hoef je niet uitsluitend op het etiket of de prijs af te gaan.

Ik kan een bepaalde wijn niet vinden. Wat kan ik doen?

Het aanbod op Kwaliteitwijnen.nl is niet hetzelfde als het volledige assortiment van alle wijnwinkels. Bovendien veranderen assortimenten regelmatig.

Zoek je een specifieke wijn die je niet kunt vinden? Neem dan gerust contact met ons op. We kunnen bekijken of de wijn verkrijgbaar is bij een van de aanbieders waarmee we werken en of deze aan Kwaliteitwijnen.nl kan worden toegevoegd.

Waarom is een wijn soms niet meer verkrijgbaar?

Wijnassortimenten veranderen regelmatig. Een jaargang kan uitverkocht raken, een wijnwinkel kan stoppen met een bepaalde wijn of een producent brengt een nieuwe jaargang op de markt.

Het kan daardoor voorkomen dat een wijn die op Kwaliteitwijnen.nl staat tijdelijk of definitief niet meer verkrijgbaar is bij de betreffende aanbieder.

Kom je een wijn of link tegen die niet meer klopt? Dan stellen we het op prijs als je dit aan ons doorgeeft.

Hoe selecteert Kwaliteitwijnen.nl de getoonde wijnen?

We willen bezoekers vooral helpen bij het ontdekken en vergelijken van interessante wijnen. Daarbij kijken we naar informatie zoals druivensoort, herkomst, wijnstijl, prijs, beschikbaarheid en prijs-kwaliteitverhouding.

Kwaliteitwijnen.nl werkt met verschillende aanbieders. Daardoor is het aanbod op onze website geen volledig overzicht van alle wijnen die in Nederland verkrijgbaar zijn.

Bij sommige links kunnen we een vergoeding ontvangen wanneer een bezoeker na het doorklikken een aankoop doet.

Kan ik een wijn of wijnwinkel aanmelden?

Heb je een wijn, wijnhuis of wijnwinkel die volgens jou bij Kwaliteitwijnen.nl past? Neem dan gerust contact met ons op.

We bekijken vervolgens of de wijn of aanbieder aansluit bij het aanbod en de inhoud van Kwaliteitwijnen.nl. Een aanmelding betekent niet automatisch dat een product of aanbieder op de website wordt opgenomen.