Hoeve Nekum Pinot Noir Rosé

De Hoeve Nekum Pinot Noir Rosé bewijst dat ons land prima rosé kan maken, en wel van een van de meest prestigieuze druiven ter wereld. Deze Nederlandse rosé wordt gemaakt van honderd procent pinot noir, dezelfde druif die in de Bourgogne en de Champagne zo wordt gewaardeerd. De wijn is afkomstig uit de beschermde oorsprongsbenaming Mergelland, gelegen in het uiterste zuiden van Limburg.

Achter de wijn schuilt wijngoed Hoeve Nekum, gelegen in het Jekerdal bij Maastricht. Dit is het oudste wijnbouwgebied van Nederland, en de hoeve zelf wordt al sinds 1304 in archieven genoemd. De familie Bollen woont er sinds 1934 en legde in 1988 de eerste wijngaard aan. Met de titel op één na oudste wijngoed van Nederland en het keurmerk BOB Mergelland staat Hoeve Nekum borg voor authentieke wijn van eigen bodem.

Een elegante rosé uit het Mergelland

De Hoeve Nekum Pinot Noir Rosé 2023 is een droge rosé met een zacht en fruitig karakter. In geur en smaak ontvouwen zich aromatische tonen van framboos, rode kers en aardbei, die de wijn een sappige en uitnodigende uitstraling geven. Ondanks die fruitige rijkdom blijft de wijn elegant en strak dankzij een aangename, droge afdronk.

Het is deze balans tussen rijp rood fruit en frisheid die de rosé zo geslaagd maakt. Hij oogt verfijnd in het glas, met een lichte, heldere kleur, en drinkt verfrissend weg op een zonnige dag. Schenk de rosé goed gekoeld op ongeveer 8 tot 10 graden.

Lekker bij

Deze droge, fruitige rosé is een veelzijdige tafelwijn. Hij komt prachtig tot zijn recht bij frisse salades, waarbij het rode fruit een speelse tegenhanger vormt voor groene en bittere smaken.

Ook bij gerookte vis, schaal- en schelpdieren laat de wijn zich van zijn beste kant zien. Denk aan garnalen, gerookte zalm of een schaaltje mosselen. Daarnaast is de rosé een aangename begeleider bij lichte zomergerechten van de barbecue of als verfrissend aperitief in de tuin.

Ook interessant

Houd je van de stijl van Hoeve Nekum, dan zijn de witte wijnen van het huis een logische volgende stap. Proef de soepele Hoeve Nekum Auxerrois met peertonen of de lichte, frisse Hoeve Nekum Rivaner.

Voor wie een wijn met een bijzonder verhaal zoekt, is er de Hoeve Nekum Riesling, ooit geschonken op de bruiloft van Willem-Alexander en Máxima. Samen vormen deze wijnen een mooi proefpakket uit het Limburgse Mergelland.

Bestel deze wijn

Geniet van een droge, fruitige rosé van honderd procent pinot noir uit eigen land. Bestel de Hoeve Nekum Pinot Noir Rosé 2023 vandaag nog online en haal de zomerse smaak van het Mergelland in huis.

Wijnspecificaties: