Mucho Más is uitgegroeid tot een van de meest succesvolle Spaanse wijnmerken van de afgelopen jaren, en de Rosado-variant past helemaal bij de filosofie waarop dat succes is gebouwd: gulle wijnen met veel smaak, een herkenbaar etiket en een prijs die je niet doet aarzelen. Waar de rode Mucho Más al jarenlang een vaste waarde is in menige Nederlandse keuken, biedt de Rosado een zomerse tegenhanger die je rechtstreeks naar het zonnige Spanje brengt.
De wijn waant je in vol Spanje met aroma’s van rood fruit en een intense, friszoete smaak die direct uitnodigt voor een tweede glas. Hij wordt gemaakt in centraal Spanje, waar Mucho Más zijn wortels heeft en waar het klimaat ervoor zorgt dat de druiven met veel concentratie en rijpheid binnenkomen in de kelder.
Een gulle Spaanse rosé voor de tapas-tafel
Het succes van Mucho Más zit in de combinatie van een toegankelijke smaakstijl en een merkidentiteit die zich onderscheidt op het schap. De wijn is gemaakt voor wie houdt van een vlot drinkbare, fruitige rosé zonder de scherpte van een typische Provence-rosé. De Spaanse zon zorgt voor rijp, gul fruit, en in de kelder is gekozen voor een stijl die de fruitintensiteit centraal stelt.
De Rosado is doorgaans gebaseerd op klassieke Spaanse druiven zoals tempranillo, garnacha en bobal, druiven die in Spanje hun thuis hebben en in rosé-vorm een opvallend gulle, sappige wijn opleveren. Tempranillo geeft de aardbeitonen en de structuur, garnacha brengt het zachte, ronde fruit, en bobal voegt sappigheid en kleurintensiteit toe.
Smaakprofiel
In het glas een aantrekkelijke, levendige roze kleur met een glanzende uitstraling. De geur is uitgesproken fruitig en gul, met duidelijke aroma’s van rijpe aardbei, framboos en kers, aangevuld met een toets watermeloen en een lichte zoete bloesem. In de mond is de Mucho Más Rosado intens en friszoet, met veel rood zomerfruit, een aangename ronding en een prettige finale. Hij is niet helemaal droog zoals een typische Provence-rosé, maar voelt door zijn frisse zuren ook nooit echt zoet aan. Meer “fruitig sappig”. Een wijn die zich laat drinken zonder dat je er over hoeft na te denken.
Foodpairing
Mucho Más Rosado is een echte gezelschapswijn. Hij komt het beste tot zijn recht bij Spaanse klassiekers: een schaal tapas met patatas bravas, gambas al ajillo en albondigas, een plateau Spaanse charcuterie met chorizo en jamón serrano, of een gevulde paté met cornichons en olijven. Ook bij paella, gegrilde kipschnitzels, of een eenvoudige tomaten-feta-salade past hij prima.
Voor de borrel doet hij het uitstekend bij olijven, gezouten amandelen en stukjes manchego. En op een warme avond is hij heerlijk koel als zomerse aperitief.
Ook lekker uit ons assortiment
Voor wie houdt van de Mucho Más-stijl is de witte Mucho Más Blanco een logische aanvulling op je voorraad, evenals de bekende rode Mucho Más Tinto. Liever een echte Spaanse rosado kopen van een andere streek? Bekijk dan ons assortiment Rioja-rosé’s. En wie meer Zuid-Europese zomerwijnen zoekt, vindt in onze Italiaanse en Portugese rosé-selectie alternatieven met een eigen karakter.
Mucho Más Rosado online bestellen
De Mucho Más Rosado is een vlot drinkbare, gulle Spaanse rosé die zonder pretentie smaak op tafel brengt. Een ideale fles voor doordeweekse avonden, lange tapas-zaterdagen of als basis voor je zomerse wijnvoorraad. Bestel hem nu bij Kwaliteitwijnen en breng het beste van Spanje gewoon thuis.
Wijnspecificaties:
- Land: Spanje
- Regio: Vino de España
- Druivenrassen: Doorgaans tempranillo, garnacha, bobal (controleer etiket per jaargang)
- Kleur: Rosé (levendig roze)
- Smaak: Friszoet, fruitig, sappig
- Alcoholpercentage: 12%–12,5% (controleer huidige jaargang)
- Inhoud: 75 cl
- Serveertemperatuur: 8–10 °C
- Glas: Wit-/rosé-wijnglas
- Bewaren: Koel en donker; jong drinken voor maximale fruitexpressie
