Weinig druiven zijn zo verfrissend als de sauvignon blanc, en die frisheid komt volop terug in de Rio Lilo Sauvignon Blanc 0.0%. Deze Spaanse alcoholvrije witte wijn is licht, fris en strak, met een sappig karakter dat doet verlangen naar zon en terras. Voor wie houdt van een levendige witte wijn maar de alcohol wil laten staan, is dit een uitgelezen keuze.
De smaak
De wijn is gemaakt van de sauvignon blanc, wereldwijd geliefd om zijn frisse, aromatische karakter. Rio Lilo vinifieert de wijn eerst op de klassieke manier en haalt daarna met een zorgvuldige techniek bij lage temperatuur de alcohol eruit. Dankzij die behoedzame werkwijze blijven de aromatische, frisse tonen mooi behouden, zodat de wijn levendig en herkenbaar blijft als een echte sauvignon blanc.
In het glas geurt de Rio Lilo Sauvignon Blanc fris en uitnodigend, met tonen van citrus, groene appel en een kruidige, frisse toets. In de smaak is de wijn licht en strak, met een sappige zuurgraad die hem levendig houdt en een schone, verfrissende afdronk. Het is een alcoholvrije witte wijn met spanning en frisheid, die dorst lest en de smaakpapillen wakker schudt.
Welke gerechten passen bij deze wijn?
Schenk deze alcoholvrije witte wijn goed gekoeld uit, rond de zes graden, dan komt zijn frisse karakter het mooist tot zijn recht. Door zijn levendige profiel is hij een uitstekende begeleider bij vis en zeevruchten, frisse salades, geitenkaas, sushi en gerechten met groene kruiden of een citrustoets. Even goed doet hij het als verfrissend aperitief op een warme dag.
De Rio Lilo Sauvignon Blanc is er voor iedereen die houdt van een frisse witte wijn maar de alcohol wil overslaan. Bestuurders, sporters, wie helder wil blijven of een tijdje mindert: met dit glas hoef je niets in te leveren op smaak of verfrissing. Ook aan tafel bij een diner staat hij volwaardig naast de witte wijnen met alcohol.
Goed voor de lijn?
Een prettig bijkomend voordeel is dat alcoholvrije wijn doorgaans minder calorieën bevat dan de variant met alcohol, terwijl je niets inlevert op frisheid en smaak. Zo lest dit glas niet alleen de dorst, maar kun je er ook gerust een tweede van inschenken, ook midden in de week.
Wil je het assortiment alcoholvrije wijn uitbreiden, dan vormt de Rio Lilo Tempranillo 0.0% de stevige rode tegenhanger uit dezelfde reeks. Zo heb je voor elk gerecht en elk moment een passende alcoholvrije keuze in huis.
Zin om deze frisse Spaanse sauvignon blanc zonder alcohol te proberen? Bestel de Rio Lilo Sauvignon Blanc 0.0% vandaag bij kwaliteitwijnen.nl en ontdek hoe verfrissend alcoholvrij genieten kan zijn.
