De Langmeil Hanging Snakes Shiraz is een karaktervolle rode wijn uit het beroemde Barossa Valley in Australië, een regio die bekendstaat om zijn volle en expressieve Shiraz-wijnen. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, biedt deze wijn een perfecte balans tussen kracht en elegantie. In het glas onthult hij een diep robijnrode kleur en een complex aroma van donker rood en zwart fruit, subtiele kruiden, chocolade en lichte eikentonen. De smaak is rijk en vol, met fluweelzachte tannines, een stevige structuur en een lange, verleidelijke afdronk.
De Langmeil Hanging Snakes Shiraz is ideaal bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen, maar ook indrukwekkend om puur van te genieten. Een echte Barossa Shiraz die kracht, verfijning en karakter in elk glas combineert.
Het Wijnhuis:
Diep in de Barossa Valley, op de zuidoever van de North Para River bij het stadje Tanunda, ligt een wijnhuis waar het verleden bijna tastbaar aanwezig is. Langmeil draagt de naam van het oorspronkelijke nederzettinkje dat hier in 1842 werd gesticht door Pruisische immigranten, die op zoek waren naar godsdienstvrijheid en een nieuw bestaan aan de andere kant van de wereld. Een van die kolonisten was smid Christian Auricht, en het is aan hem dat we het verhaal te danken hebben dat Langmeil tot op de dag van vandaag uniek maakt. In 1843 plantte hij een klein perceel shiraz, en die wijnstokken staan er nog steeds. Algemeen wordt aangenomen dat dit de oudste nog producerende shiraz wijngaard ter wereld is, een levend monument van bijna twee eeuwen wijnbouw.
De geschiedenis
Het wijnhuis zoals we het nu kennen, ontstond pas in 1996. In dat jaar kochten Carl Lindner, Richard Lindner en Chris Bitter, alle drie afstammelingen van de oorspronkelijke Lutherse settlers, het toen vervallen landgoed met de verwaarloosde oude wijngaard. Met eindeloos geduld restaureerden ze de historische gebouwen, brachten ze de oeroude wijnstokken weer tot leven en doopten ze het geheel om tot Langmeil. Vandaag de dag is het bedrijf nog altijd een familieaangelegenheid, met Paul Lindner als chief winemaker en zijn broer James verantwoordelijk voor de commerciële kant. De familie ziet zichzelf nadrukkelijk als beheerder van een erfgoed dat groter is dan henzelf, een filosofie die je in elk glas terug proeft.
Wat Langmeil zo bijzonder maakt, is de toewijding aan oude wijnstokken. Naast de legendarische Freedom 1843-wijngaard zijn er nog meer historische percelen die het hart van het bedrijf vormen. Zo is er Orphan Bank, een wijngaard met shirazstokken van vóór 1860 die ooit moest wijken voor een woningbouwproject. In plaats van de stokken te laten verdwijnen, heeft de familie Lindner ze stuk voor stuk verplaatst naar hun eigen terrein, een operatie die anderhalf jaar duurde en met een slagingspercentage van ongeveer vijfennegentig procent een unicum in de Barossa was. In het koelere Eden Valley beheert Langmeil bovendien Pure Eden, een wijngaard met shirazstokken uit de jaren 1890, en het oude Wattle Brae-perceel met riesling. Deze plekken vormen samen een verzameling van historische schatten, en het zijn precies deze wijngaarden die de basis leggen voor de meest karaktervolle wijnen van het huis.
In de wijnkelder
In de wijnkelder kiest Paul Lindner consequent voor terughoudendheid. De druiven worden met de hand geplukt, vergisten in open kuipen en worden geperst met traditionele mandpersen. De wijnen worden niet geklaard en slechts minimaal gefilterd, omdat de familie ervan overtuigd is dat het karakter van de druif en de wijngaard zo het beste tot zijn recht komt. De rijping vindt plaats op een mix van Amerikaans en Frans eiken, waarbij de topwijnen uit de Old Vine Garden-reeks meer nieuw vat krijgen en de toegankelijkere wijnen voornamelijk gebruikt vat zien. Het resultaat is een stijl die warm en gul is zonder ooit zwaar of overrijp te worden, met een fluwelen textuur en een opvallende helderheid van fruit.
Internationale erkenning Langmeil
Dat de inspanningen van de familie Lindner internationaal worden gewaardeerd, blijkt uit de waarderingen die het wijnhuis inmiddels heeft verzameld. James Halliday kent Langmeil in zijn gezaghebbende Australian Wine Companion vijf rode sterren toe, de hoogste onderscheiding voor Australische producenten. De vlaggenschipwijn The Freedom 1843 Shiraz werd in 2014 opgenomen in de prestigieuze Langton’s Classification, een ranglijst van de absolute Australische iconen. Toch blijft Langmeil in de basis een familiebedrijf, en dat voel je in de toegankelijkheid van het assortiment, dat loopt van laagdrempelige instapwijnen tot zeldzame topflessen.
Het assortiment
Het assortiment is overzichtelijk opgebouwd in drie ranges. De Village Range vormt de toegankelijke basis met fris gestileerde wijnen als de Live Wire Riesling, de Bella Rouge rosé en een aantal Italiaanse variëteiten zoals Barbera en Montepulciano, een knipoog naar de moderne diversiteit van de Barossa. Daarboven staat de premiumreeks met klassiekers als de Valley Floor Shiraz, de speelse Hangin’ Snakes Shiraz Viognier en de elegante Blacksmith Cabernet Sauvignon. Helemaal bovenaan tronen de wijnen van de Old Vine Garden Range, met daarin behalve The Freedom 1843 ook Pure Eden Shiraz, Orphan Bank Shiraz, Jackaman’s Cabernet Sauvignon en Fifth Wave Grenache. Het zijn stuk voor stuk wijnen die de geschiedenis van een specifiek perceel vertellen, en die je een directe verbinding bieden met wijnstokken die soms al meer dan honderdvijftig jaar oud zijn.
Bij de wijnen van Langmeil horen gerechten die de gulheid en kruidigheid van de Barossa-stijl kunnen evenaren. De shirazen vragen om robuust, hartig eten, denk aan langzaam gegaard lamsvlees met rozemarijn, een goed gerijpte ribeye van de barbecue, of een stoofpot van wild met pruimen en sterke kruiden. De Hangin’ Snakes Shiraz Viognier is wat speelser en past prachtig bij gegrilde varkenshaas met perzik of een pittige merguez van de grill. De Blacksmith Cabernet Sauvignon, met zijn strakke structuur en lange rijping op Frans eiken, komt het mooiste tot zijn recht bij klassiek rood vlees met een kruidige saus, of bij een rijp stuk harde kaas zoals oude pecorino. Voor de witte wijnen uit Eden Valley, met hun frisse zuren en mineraliteit, kun je denken aan zeebaars uit de oven, kreeft met een lichte botersaus, of een verfijnd voorgerecht met geitenkaas en honing. De rieslings zijn bovendien verrassend goed in combinatie met de aromatische keukens van Zuidoost-Azië.
Wie de wijnen van Langmeil ontdekt, vindt al snel zijn weg naar andere flessen uit het Australische assortiment van Kwaliteitwijnen. De warme, kruidige stijl van de Barossa Valley nodigt uit tot vergelijken, en in onze collectie vind je verschillende producenten die elk op hun eigen manier met deze regio omgaan. Voor wie nieuwsgierig is naar oude-stokken-shiraz uit andere streken van Australië, of juist de meer Europees georiënteerde kant van de Australische wijnbouw wil verkennen met chardonnay en riesling uit koelere gebieden, biedt ons aanbod ruime keuze. Ook de combinatie met Italiaanse roden uit bijvoorbeeld Veneto of Toscane levert mooie ontdekkingen op, omdat de structuur en het hartige karakter van Barossa-shiraz veel raakvlakken heeft met de wijnen uit deze regio’s.
Bekijk het complete assortiment Langmeil-wijnen op Kwaliteitwijnen en laat je verrassen door een wijnhuis waar elke fles een stukje geschiedenis in zich draagt. Of je nu kiest voor een toegankelijke Valley Floor Shiraz voor doordeweeks of voor een zeldzame Freedom 1843 voor een bijzondere gelegenheid, je krijgt altijd een wijn waarin het vakmanschap van zes generaties Barossa terug te proeven is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.