Onze Tros Rosé van Neerlands Wijnmakerij — Nederlandse wijn in zijn meest zomerse vorm
Wil je een Nederlandse rosé kopen die laat zien hoe ver onze eigen wijnbouw inmiddels is gekomen? Dan is Onze Tros van Neerlands Wijnmakerij een wijn die je zeker eens moet proberen. De naam zegt het eigenlijk al: een knipoog naar de druiventros én naar de trots die in deze fles zit. Een vrolijke, zuiver gemaakte Nederlandse rosé die direct die zomerse sfeer in het glas brengt. Fris, fruitig en uitnodigend.
Achter deze wijn staat Neerlands Wijnmakerij in het Twentse Bentelo, het wijnhuis dat Roelof en Ilse Visscher begin jaren 2000 opbouwden vanuit hun eigen Wijngaard Hof van Twente. In 2010 groeide dat initiatief uit tot een volwaardige, professionele wijnmakerij waar inmiddels voor ruim dertig Nederlandse wijngaarden wijn wordt gemaakt. In een moderne kelder van bijna negenhonderd vierkante meter werken ervaren wijnmakers, opgeleid in onder andere klassieke wijnlanden, samen met buitenlandse oenologen die regelmatig advies geven. Dat vakmanschap voel je terug in elke fles, ook in deze rosé.
Smaakprofiel
Onze Tros is gemaakt van de druivenrassen Pinotin en Regent, twee nieuwere, schimmelresistente rassen die uitstekend gedijen in het Nederlandse klimaat. In het glas toont de wijn een heldere, frisse kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van rijp rood fruit, aardbei en framboos, aangevuld met een subtiele hint van citrus. In de mond komt diezelfde levendigheid van rood fruit direct naar voren, gevolgd door een lichte, verfrissende mineraliteit en een zachte kruidigheid die net wat extra diepte geeft. De wijn is soepel, droog en mooi in balans, met frisse zuren die zorgen voor elegantie en drinkbaarheid. Met twaalf procent alcohol blijft Onze Tros licht en luchtig, precies wat je wilt op een terras of bij een lange zomerse lunch.
Spijscombinatie
Bij deze rosé past een gerecht dat de frisheid en het rode fruit aanvult zonder ze te overschaduwen. Denk aan een zomerse salade met gegrilde kip, aardbei en geitenkaas, afgemaakt met een dressing van olijfolie en witte balsamico. Ook bij een mediterrane lunchtafel met groene olijven, gedroogde worst, oude boerenkaas en geroosterd brood doet hij het uitstekend. Wie het wat uitgebreider wil maken, schenkt hem bij gegrilde gamba’s met knoflook en citroen, een quiche met courgette en feta of een lichte pasta met cherrytomaat en verse basilicum. Serveer goed gekoeld, rond de acht à tien graden, bij voorkeur in een tulpvormig glas zodat de aroma’s optimaal tot hun recht komen.
Nederlandse wijnbouw in opmars
Dat we tegenwoordig met droge ogen over kwaliteitsvolle Nederlandse wijn kunnen schrijven, was twintig jaar geleden bepaald niet vanzelfsprekend. Nederland is nooit een klassiek wijnland geweest, maar sinds de jaren zeventig wordt er weer serieus wijn gemaakt op eigen bodem. De echte doorbraak kwam rond de eeuwwisseling, toen schimmelresistente druivenrassen als Solaris, Johanniter, Regent en Pinotin beschikbaar kwamen, rassen die uitstekend overweg kunnen met ons koelere en vochtigere klimaat. Tegelijk zorgden warmere groeiseizoenen ervoor dat de druiven beter rijp worden dan ooit. Inmiddels telt Nederland ruim tweehonderd commerciële wijngaarden, verspreid over ruim driehonderd hectare en alle twaalf provincies, van Limburg en Gelderland tot de Waddeneilanden. In recordjaar 2023 werden er bijna 1,7 miljoen flessen Nederlandse wijn gebotteld, en bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2025 vielen maar liefst vijfenveertig gouden medailles toe aan wijnen van eigen bodem. De Nederlandse wijnboer is, kortom, geen liefhebber meer maar een serieuze speler.
Onze Tros past precies in dat verhaal: een wijn die laat zien dat Nederland méér is dan tulpen en kaas, en die met recht zijn naam draagt. Houd je van Nederlandse wijn, dan is het zeker de moeite waard om ook eens de witte en rode tegenhangers uit de Dutch Wines-lijn te proeven, of een blik te werpen op andere Noord-Europese rosés in ons assortiment.
Wil je een Nederlandse rosé kopen die net even verrast? Bestel Onze Tros vandaag nog op kwaliteitwijnen.nl en proef met een glas in de hand waar de Nederlandse wijnbouw inmiddels staat. Een klein wijnland met grote ambities, en met een rosé die daar het ideale bewijs van is.
