Viavina inspiratiebox

Een cadeau dat meteen raak is. De Viavina Inspiratiebox is samengesteld voor iedereen die van wijn houdt én bewust wil genieten. In deze prachtig verpakte box zitten zes zorgvuldig geselecteerde biologische wijnen die samen een kleine wijnreis door Zuid-Frankrijk en Oost-Spanje vormen. Geen willekeurige greep uit het schap, maar een selectie die je in zes avonden langs zes duidelijk verschillende karakters voert.

Wat deze box als cadeau zo prettig maakt, is dat hij twee dingen tegelijk doet. Hij verrast, want de ontvanger komt vrijwel zeker wijnen tegen die nog niet op zijn of haar lijstje stonden. En hij stelt gerust, want de kwaliteit ligt over de hele linie op hetzelfde niveau. Je hoeft dus niet te weten of iemand liever wit of rood drinkt: met zes flessen in drie kleuren zit er altijd iets bij dat past.

Wat zit er in de box?

De box bevat drie witte wijnen, een rosé en twee rode wijnen. Je begint bij de frisse Sauvignon Blanc uit de Walk in the Woods-lijn, met zijn herkenbare tonen van citrus, kruisbes en vers gemaaid gras. Daarnaast staat de bloemige Chardonnay-Moscatel uit diezelfde reeks, een blend die aromatisch en uitnodigend ruikt maar in de mond juist droog en verfrissend blijft. De derde witte wijn is de mineralige Vermentino-Grenache Blanc uit de Beautiful Breeze-reeks, met een licht zilte toets die je meteen naar de Middellandse Zee brengt.

De rosé is fruitig en toegankelijk, met aardbei en rijpe perzik in het glas en een droge afdronk die naar een tweede slok vraagt. Bij de rode wijnen vind je de elegante Pinot Noir uit de Beautiful Breeze-reeks, soepel van structuur en met fijn rood fruit, en de vollere, licht kruidige Bobal: een typisch Spaanse druif die veel wijnliefhebbers nog moeten ontdekken. Samen bieden de zes flessen een breed smaakpalet, van licht en citrusachtig tot rijp en kruidig.

Biologische wijnboeren en bewust genieten

Wat deze wijnen onderscheidt, is de manier waarop ze gemaakt worden. Viavina werkt uitsluitend met biologische wijnboeren die geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruiken. De druiven worden met de hand geplukt op het moment dat ze optimaal zijn gerijpt, wat betekent dat er in de kelder minder gecorrigeerd hoeft te worden. Er worden geen suikers toegevoegd, het sulfietgehalte wordt zo laag mogelijk gehouden en de wijnen zijn volledig veganistisch. Je proeft dus niet alleen de regio, maar ook de zorg waarmee deze wijnen zijn gemaakt.

Die aanpak loopt door tot in de keten zelf. Viavina koopt rechtstreeks bij de wijnboer en werkt volgens fairtrade-principes, zodat de mensen in de wijngaard een eerlijk deel van de opbrengst zien. Voor wie op de details let: doordat de wijnen droog vergist zijn en geen restsuiker bevatten, liggen ze volgens de producent rond de zeventig calorieën per glas. Het blijft wijn, en dus een kwestie van met mate genieten, maar het past wel bij het idee waar deze box voor staat.

De Dutch Design Wine Chair

De box wordt thuisbezorgd in een exclusieve Dutch Design Wine Chair, gemaakt van FSC-gecertificeerd karton en geproduceerd in Nederland. Na het uitpakken gooi je de verpakking niet weg, maar zet je hem neer als kruk, wijnrek of blikvanger in de hoek van de kamer. Daarmee is dit cadeau eigenlijk dubbel: zes bijzondere wijnen én een origineel designobject dat blijft staan.

Combineren met gerechten

Juist omdat de box zoveel verschillende stijlen bevat, kun je er een compleet menu omheen bouwen. De Sauvignon Blanc is op zijn best bij geitenkaas, asperges of een salade met verse kruiden. De Chardonnay-Moscatel doet het verrassend goed bij licht pittige Aziatische gerechten, waar het bloemige aroma de kruiden opvangt. De Vermentino-Grenache Blanc vraagt om vis, schaal- en schelpdieren of een simpele pasta met olijfolie en citroen.

De rosé past bij mediterrane salades, tapas en alles wat van de barbecue komt. De Pinot Noir combineert mooi met gevogelte, kalfsvlees en paddenstoelengerechten, en de Bobal heeft genoeg body voor gegrild rundvlees, stoofpotjes en oudere kazen. Wie de box in één avond wil openen, kan de zes flessen prima als proeverij inzetten: van licht naar vol, met kleine hapjes ertussen.

Voor wie is dit een goed cadeau?

Of je nu iemand wil verrassen die bewust leeft, een wijnliefhebber die graag nieuwe smaken ontdekt, of gewoon een onvergetelijk cadeau zoekt: de Viavina Inspiratiebox past altijd. Hij werkt als verjaardagscadeau, als housewarming, als kerstpakket met karakter en als relatiegeschenk waarmee je laat zien dat je over de keuze hebt nagedacht. En eerlijk is eerlijk: er is niets op tegen om de box voor jezelf te bestellen en er zes avonden lang van te doen.

Kort samengevat

• Zes biologische wijnen: drie wit, één rosé, twee rood
• Herkomst: Zuid-Frankrijk en Oost-Spanje
• Zonder toegevoegde suikers, laag in sulfiet en volledig veganistisch
• Handgeplukte druiven, rechtstreeks van biologische wijnboeren
• Geleverd in een herbruikbare Dutch Design Wine Chair van FSC-karton