Deze bleekgoud gekleurde Pinot Blanc uit de Elzas ruikt naar lentebloesem en rijp fruit, zoals appel, peer en witte perzik. De smaak is rond en opwekkend fris. Een soepele wijn met een aangename afdronk.
Door de goede balans tussen zachtheid en frisheid is dit een echte allemansvriend. Ideaal dus voor een feestje of borrel met vrienden. Ook goed in te zetten bij eten: vooral bij witte asperges, salades, lichte gerechten met gevogelte, Thais en ander kruidig Aziatisch eten.
Past goed bij: borrelhapjes, asperges, salade, kip, Aziatische gerechten.
Overige informatie
Perswijn Magazine, mei/juni 2016 – 3,5 sterren (2014)
