De Passato Barolo DOCG Organic is 100% gemaakt van de Nebbiolo druif. Deze wijn is granaatrood van kleur. 3 jaar rijping op eiken vaten, gevolgd door een korte periode op de fles. De wijn is droog, vol van smaak en heeft zijdezachte tannines.
Lekker in combinatie met kaas en gegrild vlees.
